lunes, 4 de noviembre de 2024

ING. CUSTODIO BOJÓRQUEZ REYES

A tres años de su fallecimiento esta nota rinde homenaje al Ing. Agrónomo Custodio Bojórquez Reyes, ex docente investigador de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), quien tuvo una destacada trayectoria en la sede IVITA-El Mantaro, la cual dirigió en dos largos períodos. 


ING. CUSTODIO LUCIO BOJÓRQUEZ REYES

Felipe San Martín H.

El Ingeniero Agrónomo Bojórquez oriundo en Ancash, realizó sus estudios universitarios en la Universidad Agraria La Molina (UNALM). Posteriormente obtuvo un Diplomado en Nueva Zelanda y obtuvo su maestría en Ciencias en Texas Tech University, Estados Unidos.

Bojórquez trabajó en la sede IVITA-El Mantaro desde 1972. Relataba que inicialmente se unió al IVITA para colaborar en la sede IVITA-La Raya (actualmente Maranganí), pero lo destinaron al IVITA-El Mantaro por un período inicial de tres meses, el cual se fue extendiendo hasta que se estableció de forma definitiva como docente investigador en ese lugar.

Desde sus últimos años en la UNALM, Bojórquez se especializó en el área de Pastos y Forrajes, formando parte del equipo liderado por el Dr. Arturo Flores junto al Ing. Efraín Malpartida. Al incorporarse al IVITA, dedicó sus esfuerzos al laboratorio de Nutrición y Forraje de la sede con un enfoque en la producción y manejo de pasturas cultivadas para la Sierra. Durante sus 45 años en el IVITA, trabajó también estrechamente con las comunidades campesinas andinas hasta culminar en su carrera.

Como recuerda el Ing. Ramiro Farfán, ex docente investigador de la sede IVITA-La Raya, el Ing. Bojórquez, junto con el Dr. David Miles, asesor británico de la FAO, fue pionero de la introducción de especies exóticas de pastos en Perú y en el uso de la técnica de incorporación de leguminosas en el césped mediante el uso nativo del Sod Seeder. Esta innovación se aplicó en la Cooperativa Laive en Junín y se expandió a cientos de hectáreas en el Altiplano peruano.

Ing. Ramiro Farfán, Dr. Felipe San Martín e Ing. Custodio Bojórquez
en la exposición de proyectos de tesis

En su carrera, Bojórquez publicó dos libros: Manejo del establecimiento de pasturas para zonas Altoandinas del Perú (2011), y Pastos cultivados en el valle del Mantaro (2015) en colaboración con los ingenieros Hugo Ordoñez y David Rojas. Además, es autor de más de 100 artículos científicos en revistas nacionales e internacionales.

Grupo de Investigación Nutrición y Alimentación Animal

El Ing. Bojórquez participó en múltiples proyectos financiados por la UNMSM, y ejerció como director del IVITA-El Mantaro en varios períodos. Fue el director con más años al frente de la sede y, aunque su especialidad era la agronomía y la producción de pastos y forrajes, mostró gran habilidad para comprender y liderar la sede ya su equipo de investigadores. Él mismo solía decir: “soy un veterinario con formación de agrónomo”.

Grupo de Investigación ampliado Nutrición y Alimentación Animal

Su labor en IVITA se desarrolló en una época difícil, marcada por la inseguridad y las amenazas del terrorismo, especialmente en las décadas de los 80 y 90. Esta situación llevó a muchos docentes investigadores de la sede El Mantaro a trasladarse a Lima, pero él continuó con su labor.

En lo personal, mi relación con el Ing. Bojórquez comenzó en 1972 cuando me uní a la línea de investigación de Nutrición y Pastos de la sede IVITA-El Mantaro. Lo que inició como una relación laboral se transformó en una amistad de casi 50 años, durante los cuales compartimos experiencias en enseñanza, investigación y gestión institucional. Participamos en numerosos congresos y conferencias y viajamos a Estados Unidos para nuestros estudios de posgrado, donde él y su esposa Norma siempre mostraron especial cariño hacia mis hijas pequeñas. Aún recuerdo los memorables partidos de fulbito y de ráquetbol que solíamos disputar. 

Equipo de fulbito del IVITA-El Mantaro
parados: Drs Salas, Leguía, San Martín, Iparraguirre
cuclillas: Drs. Zavaleta, Rosadio e Ing. Bojórquez

Por motivo de salud, en sus últimos años, el Ing. Bojórquez decidió trasladarse a Lima. Allí compartimos oficina y él se dedicó a recopilar sus investigaciones, culminando así su exitosa carrera hasta su cese en 2018.

El Ing. Bojórquez falleció un domingo de noviembre de 2021, rodeado de su amada esposa Norma y su familia. Imagino a “Cucho”, como cariñosamente lo llamábamos, afrontando con serenidad su partida consciente de haber cumplido con creces su misión en esta vida.

Estimado Cucho, entrañable amigo, te extrañamos profundamente. Descansa en paz

 

jueves, 31 de octubre de 2024

DR. CARLOS NARVÁEZ OBESO

En esta nota se presenta una breve biografía del Dr. Carlos Narváez Obeso, padrino de la promoción de médicos veterinarios 1970 de la UNMSM, en el marco de su sensible fallecimiento. Además, se incluye una entrevista realizada para VeteriNoticias en 2007 como homenaje a su legado. 

 

Dr. Carlos Narváez Obeso y sus ahijados 

Felipe San Martín H.

El 13 de diciembre de 2007, a los 90 años, falleció el Dr. Carlos Narváez Obeso. Nacido en Ascope, La Libertad, cursó sus estudios secundarios en el Colegio San Juan de Trujillo, y luego viajó a Argentina para estudiar Veterinaria en la Universidad Nacional de La Plata. Tras obtener su título de médico veterinario, regresó a Perú donde inició una carrera fructífera profesional.

Gran parte de su trayectoria estuvo vinculada a la academia. Fue profesor en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, donde estuvo a cargo de cursos como Patología Quirúrgica, Podología y Herrado, Clínica Ambulatoria, Medicina Operationia I (animales grandes) y Medicina Operationia II (animales pequeños). Durante 23 años (1958-1981), fue director de la prestigiosa revista Veterinaria y Zootecnia , siendo un incansable promotor de la difusión de la ciencia veterinaria en el país y de las actividades del gremio veterinario, ya que dicha revista fue su principal medio de expresión. Además, fue Miembro Titular de la Academia Peruana de Ciencias Veterinarias.

El Dr. Narváez también tuvo una destacada labor en el Ministerio de Agricultura, donde ocupó varios cargos importantes. Fue jefe del Servicio Veterinario Regional de Lima, de la Estación Cuarentenaria del Callao y director de la División de Sanidad Animal. Además, fue Asesor Médico Veterinario de la Secretaría Técnica del Ministerio de Agricultura, Inspector General de Incremento de la Producción y Productividad de la Pequeña y Mediana Agricultura de la Costa, y responsable de la Inspección y Control Pecuario a nivel nacional.

Hasta antes de su fallecimiento, el Dr. Narváez tuvo el honor de ser el veterinario peruano que asistió al mayor número de congresos de Medicina Veterinaria, tanto nacionales como internacionales. En 2004, fue especialmente reconocido en el Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias en Buenos Aires, Argentina. Dejó inconcluso un proyecto para escribir un libro sobre la historia de la Medicina Veterinaria, tema que lo apasionaba y del cual había publicado varios artículos en Veterinaria y Zootecnia . Además, fue coautor y coordinador del libro Conversando sobre la Historia de las Ciencias Veterinarias y la Ganadería en el Perú .

En 1970, los 18 egresados ​​de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM le pidieron ser el padrino de su promoción, honor que ayudó de inmediato. Desde entonces, mantuvo una relación cercana y afectuosa con sus ahijados, mostrándose siempre preocupado tanto por sus éxitos como por sus dificultades. Su presencia y apoyo constante lo convirtieron en un padrino excepcional, al punto que la promoción afirmaba, en cada oportunidad, que su elección fue la más acertada.

A inicios de diciembre, la promoción Narváez Obeso se Reunión para compartir momentos de camaradería. Aunque no pudo acompañarnos, grabamos un video en el que cada uno de los integrantes le enviaba su saludo y palabras de aliento, agradeciéndole por su amistad y enseñanzas a lo largo de más de 35 años. Este video le fue entregado, aunque es posible que, debido a su delicado estado de salud, no llegue a verlo. No obstante, al escucharlo, me quedó la certeza de que todos compartíamos el mismo sentimiento hacia nuestro padrino: admiración por un hombre que dio tanto a su profesión, que cultivó verdaderas amistades y, sobre todo, que fue un hombre bondadoso y un ejemplo de vida.

Descansa en paz, querido padrino.

 


LA ENTREVISTA

¿Por qué decidió por la carrera de Medicina Veterinaria?                                    

Yo nací en la preciosa ciudad de Trujillo en la que realicé mis estudios primarios y secundarios en el legendario Colegio Nacional San Juan y aquel entonces, vivía en el barrio La Unión, dónde teníamos un establecimiento comercial, a pocas cuadras, en el fundo El Palmo. mi familia y otras familias mantenían vacaciones lecheras. Recuerdo que en una ocasión se presentó el carbunco bacteridiano o fiebre carbonosa ocasionando la muerte de varios animales. Esta ocurrencia despertó mi interés por conocer acerca de la enfermedad que afectaba al ganado.

 ¿Cómo llegó a estudiar en Argentina en la Facultad de Medicina?

Veterinaria más antigua de Sudamérica y cuáles son sus principales

¿Recuerdos?

Como aspiraba estudiar Medicina Veterinaria y aun residía en Trujillo, mi hermano mayor Víctor, quien estudiaba Medicina Humana en la Facultad de Medicina de San Fernando, hizo las averiguaciones del caso y al ver que no era posible realizar en esa época los estudios de Medicina Veterinaria. en el país, debutó contacto con el Secretario de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de la Plata, de la República Argentina y así me enteré de los requisitos que debería cumplir. Con la anuencia de mi señora madre realicé el viaje a Argentina para estudiar la profesión a la que dedicaría mi vida. El viaje en si fue realizado de acuerdo con el siguiente itinerario: Salaverry-Callao por barco, Callao-Mollendo por barco, Mollendo - Puno por tren, Puno -Guaqui, Bolivia, por barco, Guaqui – La Paz por tren, La Paz – Buenos Aires, Argentina, por tren y Buenos Aires – La Plata por tren.

Entre mis recuerdos está el día en que el Profesor de Patología Médica solicitó que se pronunciaran quienes deseaban ser Ayudante para las prácticas de Patología Médica. Nos presentamos cinco y tuve la suerte de salir seleccionado. No obstante, dicha selección, inicialmente surgió un problema porque El Centro de Estudiantes presentó un reclamo aduciendo que no debería haber sido seleccionado a un extranjero. Sin embargo, el impase fue rápidamente resuelto al responder el Profesor al Centro de Estudiantes, de manera contundente, expresando que «todos son estudiantes y no se trata de nacionalidades». El comedor de estudiantes era de autoservicio y nos entregaban 30 boletos que comprábamos y que debían servir para que uno pudiese almorzar durante todo el mes. Si el dinero no alcanzaba se adquirirían boletos para un menor número de días, pero no solían faltar los amigos que prestaran hasta que la remesa de dinero llegase desde casa y evitar el ayuno forzoso.

¿Qué personalidades de la Medicina Veterinaria recuerdan a usted de

la Facultad en la Universidad La Plata, Argentina?

Recuerdo con admiración al Dr. Osvaldo A. Eckell, Vicedecano y Profesor Titular de Patología Médica quien es autor del libro «Veterinaria Práctica - Enfermedades del Ganado» y que me dirigió en la preparación de mi tesis titulada «Investigaciones sobre la Patogenia de la Hemoglobinuria» Paroxística» presentada para optar el título de Doctor en Medicina Veterinaria. Igualmente, al Dr. Antonio Pires lo recuerdo por sus clases que captaban la atención de todos nosotros como si estuviésemos hipnotizados y que siempre las ilustraba con diapositivas sobre los diversos aspectos de la Patología Quirúrgica, la Cirugía de Animales Grandes y la Podología, incluyendo el herrado normal y terapéutico. Igualmente, al Dr. Oscar Cler quien fue el Jefe de Animales Pequeños y de Clínica Ambulatoria de Animales Grandes.

 ¿ Cómo compararía aquellos años de estudiante con los actuales?

Es difícil hacer la comparación por cuanto para mí, los años actuales no son los que se viven en La Plata, sino los que he compartido con mis alumnos en el Perú, en la Facultad de Medicina Veterinaria, desde su antiguo local en la sede en Las Palmas y después, en Cahuachi. Indudablemente el Perú y Argentina se enfrentan problemas vinculados con las Ciencias Veterinarias similares, como por ejemplo en lo que respeta a algunos programas sanitarios, medidas de investigación, la aplicación de sanitarias dentro del proceso de globalización del comercio mundial y problemas particulares en que se diferencian mucho uno del otro país, como aquellos vinculados a especies animales domésticas y de vida silvestre y su salud, como el caso de los camélidos sudamericanos.

Hoy, con la generalización del uso de la computadora y el acceso a las redes de información y comunicaciones, el estudiante de nuestra Facultad tiene posibilidad de obtener, y con la mayor actualidad, el conocimiento de lo que ocurre en el mundo, casi al momento. de producirse los hechos y de difundirse los resultados de los trabajos. La introducción de nuevos instrumentos como el llamado análisis de riesgo, con el que se ha incorporado tecnología que se han desarrollado en profesiones como las de las ingenierías y que han avanzado tanto en lo que concierne a la salud animal y la salud pública veterinaria, permiten optar por soluciones que mitigan los riesgos en grado que antes no era posible. Los adelantos en lo referente a las pruebas de laboratorio y métodos analíticos y en su interpretación casi han sobrepasado lo que se hubiera podido imaginar cuando era un estudiante en la Facultad de Medicina Veterinaria en La Plata. Sin embargo, hay que reconocer que el estudiante de hoy enfrenta enormes y nuevos desafíos al haber ampliado el campo de acción de las Ciencias Veterinarias enormemente, si bien hay una distorsión que pienso que debería ser corregida, al estarse dedicando en muchísimos países, al igual. que en el nuestro, el mayor esfuerzo a la medicina y cirugía de las mascotas, restando esfuerzos y recursos que se necesitan, urgentemente, para afrontar el nuevo y vasto campo de las modernas Ciencias Veterinarias.

 ¿Cómo fueron su retorno y sus primeros años en el ejercicio de la profesión en el Perú?

 A mi regreso al Perú ingresé a trabajar al Ministerio de Agricultura en la División de Sanidad Animal, y mis principales tareas estuvieron vinculadas con la realización de las pruebas diagnósticas de la tuberculina y de aglutinación del antígeno  Brucella abortus  que se practicaba a cada bovino que iba a ser movilizado, por cuanto sólo se autorizaba el traslado de aquellos negativos. Controles similares y aún más rígidos se exigían a los animales de importación las pruebas diagnósticas se repetían durante el control en las Estaciones Cuarentenarias, la principal de todas era la del Callao, destinada a los animales importados para reproducción. También, las campañas contra las principales enfermedades infecciosas del ganado y de las aves y la realización de la vacunación en aquellas en que era recomendable tal medida.

En el caso de los bovinos, en la cuenca lechera de Lima se realizó la vacunación contra la fiebre aftosa, en que se utilizaba vacuna elaborada con diversa tecnología, habiendo unas cuya dosis vacunal era enorme 50 ml, por vía subcutánea, por lo que había que inyectarse en la línea superior delante de la cruz. La había también intradérmica de 2ml por dosis. El Instituto Nacional Anti aftoso comenzó a elaborar vacuna trivalente anti O - A - C que se aplicaba subcutáneamente en dosis de 10 ml, la que después se redujo a 5 ml. Poco después, me encargaron las campañas de erradicación de la Tuberculosis ovina y la Brucelosis Bovina y la elaboración de los reglamentos respectivos, Así como de la vacunación contra la brucelosis con la Vacuna Cepa 19 aplicada en las terneras, encargando la fabricación de aretes de seguridad. para la identificación permanente de las terneras vacunadas. Al mismo tiempo, ingresé como Profesor Auxiliar en la Facultad de Medicina Veterinaria, tomando a mi cargo el curso de Patología Quirúrgica I y II. También asumí la clínica ambulatoria con los estudiantes para familiarizarlos con la realización e interpretación de las pruebas diagnósticas de la Tuberculosis Bovina y de la Brucelosis Bovina y con las vacunas rutinarias que se practicaban en la Cuenca Lechera de Lima.

¿Cómo fueron sus contactos con la docencia en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y que profesores de aquellos tiempos le impresionaron positivamente?

Recuerdo que percibí desde mi ingreso que estaba en un centro docente de nivel superior en el que se vivía una experiencia diferente al que había tenido en Argentina. Tanto los Profesores como los alumnos se encontraban imbuidos de un espíritu de superación que les permitía afrontar con éxito, dificultades que posiblemente en otra Universidad los hubieran conducido al desaliento. No en nuestra Facultad, cada uno se esforzaba mucho más para destacarnos  no sólo en la vida universitaria, sino en lo que se vislumbraba para el Perú, cuando en muy pocos años los nuevos graduados y la influencia de la Facultad se sintiese por todo nuestro territorio. . Fruto de ese espíritu fue el que muy pocos años después de creada nuestra Facultad organizase en 1951 el Primer Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias que, con tanto éxito, se llevó a cabo en Lima con la participación de los más prestigiosos Médicos Veterinarios del Continente y de visitantes europeos.

Quizás, lo que más me impresionó en la Facultad, al menos inicialmente, fue la enorme previsión de sus impulsores para formar docentes en las mejores Universidades del extranjero. Estaban llegando los primeros que habían sido comisionados con dicho propósito por el Dr. Aurelio Málaga Alba, desde la que había sido Escuela Militar de Ciencias Veterinarias, grupo que estuvo integrado por los Doctores Juan Figueroa Infante, José Santiváñez Morales, Humberto Ruiz Urbina y Eulogio. Consiglieri. También, es de señalar que el Primer Decano de la Facultad Dr. José Santiváñez Morales, continuó este programa de formación de docentes, gestionando recursos de la Fundación Rockefeller e igualmente lo hizo y lo amplió después, el Dr. Teodoro Ramos Saco, quien llegó a la Facultad después de recibir su título de Médico Veterinario en los Estados Unidos, habiendo optado años antes el de Ingeniero Agrónomo, en la Escuela Nacional de Agricultura de La Molina.

Es casi imposible no considerar a todos los que ejercieron la docencia en aquel entonces, además de los que él señaló. De nuestra profesión recuerdo con mucho agrado a los Doctores Marek Racower, Julio Alencastre Alvarado, Helmuth Kafka, Edilberto Suárez y de otras profesiones como los Médicos Cirujanos Doctores Julio Pons Muzzo, Alberto Cuba Caparó y poco más tarde, Mauricio San Martín Frayssinet. En todos ellos pude percibir grandes conocimientos y sobre todo una voluntad de entrega para logar los profesionales de la calidad que el Perú necesitaba con urgencia.

¿De las autoridades universitarias que conocieron en la Facultad de

¿Quién guarda un recuerdo especial?

Tengo un recuerdo especial por el Dr. Juan Espinoza Blanco quien presidió La Comisión de Ingreso a la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. En este proceso de admisión me desempeñe como Coordinador con la colaboración de la Dra. Sonia Calle, de quien guarda un grato recuerdo. Del Dr. Felipe San Martín Howard guarda muchísimos y muy gratos recuerdos. Quizás uno importante y reciente fue por sus sabias sugerencias y orientación en la preparación y edición del libro «Conversando sobre la Historia de las Ciencias Veterinarias y la Ganadería en el Perú. Del Dr. Elmo de la Vega Díaz quien tuvo gestiones muy destacadas y destacables como Decano de la Facultad de Medicina Veterinaria, en que previó la necesidad de extender fuera del ambiente urbano las actividades del Instituto de Zootecnia para lo cual que gestionó e hizo efectiva la compra del fundo El Taro, ubicado en Huaral con más de 30 hectáreas y en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos tanto como Director de Operaciones de Mantenimiento, como en la Dirección de Economía. Al Dr. Javier Barúa Castañeda Excelente profesor de Bioquímica y Nutrición Animal quien además representó a la Facultad con gran brillantez en numerosas comisiones.

¿Cuál es su impresión sobre la Medicina Veterinaria actual y qué?

¿futuro avizora?

Como expresé anteriormente el desarrollo científico y tecnológico ha sido espectacular y entre las profesiones de avanzada, sin duda las Ciencias Veterinarias están entre las que lideran los avances que se van logrando. Pero los nuevos campos que día a día se le abren son inimaginables y si se deja transcurrir un poquito el tiempo, como si fuese estático, «que difícil puede ser el recuperar el paso». Los problemas de salud de la fauna silvestre son cada vez más acuciantes y no solo se refieren al estado de tan vasta fauna silvestre, sino que tienen gran importancia en muchas áreas, incluyendo la de la epidemiología de las zoonosis, como se ha visto en la epidemia aún muy activa de influenza/gripe aviar altamente patógenaH5N1, que se ha desplazado en grandes distancias entre continentes, con aves acuáticas migratorias. Igualmente, importante es la salud y patología de los animales acuáticos: peces, moluscos y crustáceos. Ni que decir de la inocuidad de los alimentos, en que la profesión médico veterinario es requerida cada vez más. Recordemos que hace unos años se limitaba a la inspección en pie del ganado para matanza, la inspección post mortem de sus carnes, el dictamen de las inspecciones y su ejecución, así como la higiene de la carne fresca. Todos estos últimos campos tienen relación directa con una adecuada inserción dentro del comercio mundial para contribuir eficaz y competitivamente al desarrollo.

CONCURSO CON RESPUESTAS CORTAS

¿A qué persona admira más?

A mi señora Madre Rosa Elvira Obeso porque me apoyó en mi profesión y en la superación de las dificultades que surgieron durante mi vida, determinando sin embargo que dicho apoyo, no interfiriese de manera alguna, con el aprendizaje que necesité de vivir las experiencias gratas y las menos gratas también. Lo hizo con la mayor dedicación hasta sus últimos días.

¿Qué personaje de nuestra historia le hubiera gustado conocer? 

Al Almirante don Miguel Grau Seminario porque fue un héroe extraordinario en la historia mundial, por su humanidad ilimitada en la victoria y su sacrificio máximo, sin duda alguna, cuando los valores morales más altos se lo requerían, al enfrentar a enemigos bélicamente muy superiores, sin posibilidades de victoria.

¿Qué libro le gustaría recomendar su lectura?

Creo y recomiendo que todo peruano que aún no lo hay hecho, lea la Historia de la República del Perú (1822 – 1933) por el Dr. Jorge Basadre Grohmann

¿Qué película le agradó más?

«Los Diez Mandamientos» y «El Dr. Zhivago»

¿Qué cualidades aprecia más en la gente?

La lealtad, la honradez, la fidelidad y el respeto. 

¿Qué es lo que más le desagrada a las personas?

La hipocresía.

¿Cuál es la expresión verbal más usada cuando está molesto y cuál cuando está alegre?

Cuando estoy molesto: no me friegas y cuando estoy alegre ¡magnífico!

¡Y qué bien!

¿Cuándo deja esta vida que le gustaría que le diga Nuestro Señor?

Bienvenido, aquí estarás con tus amigos.